가지

Eggplant (茄子) · Solanum melongena L.

청열약(식이) 한(寒) 감(甘) 비(脾)·위(胃)·대장(大腸)

성질(性)한(寒)

맛(味)감(甘)

귀경(歸經)비(脾)·위(胃)·대장(大腸)

사용 부위열매

과(科)가지과

분류청열약(식이)

개요

가지는 한국의 대표적인 반찬 채소이며, 동의보감은 한열 불균형과 함께, "전시노기(傳尸勞氣)"라는 흥미로운 고전적 개념 — 집안에 옮는다고 여겨진 만성 소모성 질환 — 에 대한 쓰임도 기록합니다.

東醫
寶鑑

性寒, 味甘, 無毒. 主寒熱, 五藏勞, 及傳尸勞氣.

출처: 동의보감 탕액편(湯液篇)

번역성질은 차고 맛은 달며 독이 없다. 한열(寒熱), 오장의 노손(勞損), 전시노기(傳尸勞氣)를 주로 다스린다.

구이·찜·볶음 등으로 익혀 먹으며, 뿌리와 마른 줄기·잎은 동상 부위 세척용 외용으로 별도 기록됩니다.

주의: 동의보감은 과식하면 기가 정체되고 오래된 병을 건드릴 수 있다고 기록합니다. 매일 약처럼 먹기보다 가끔 먹는 채소로 적당합니다. 원문은 신라(한국)산 품종을 달지만 약효는 적다고 언급합니다. 약용 고농도 사용 시 전문가와 상담하세요.

가지 항목에 나오는 "전시노기(傳尸勞氣)"는 무엇인가요?

집안에 옮는다고 여겨진 만성 소모성 질환을 가리키는 고전적 개념으로, 현대 의학적 질병명이 아니라 전통적 진단 개념입니다. 가지의 전통적 쓰임 중 하나로 기록돼 있습니다.

동의보감에 신라(한국)산 가지 품종 언급이 있나요?

네. 옅은 자주색에 단맛이 나는 신라산 품종이 중국 전역에 퍼졌지만 약효는 적다고 언급합니다.

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