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백출(Atractylodes macrocephala) 식물 세밀화
DonguiHub 편집팀 제작 (AI 보조 생성, 재작업 후 부위·형태 재검수) · DonguiHub

백출

White Atractylodes Rhizome (白朮) · Atractylodes macrocephala Koidz.
보익약 온(溫) 고(苦)·감(甘) 비(脾)·위(胃)
성질(性)온(溫)
맛(味)고(苦)·감(甘)
귀경(歸經)비(脾)·위(胃)
사용 부위뿌리줄기
과(科)국화과
분류보익약

개요

백출은 한국 전통에서 비장을 튼튼히 하는 대표적 보익약으로, 소화력을 강화하는 처방의 중심에 있습니다. 동의보감은 옛 본초서에 창출과 백출의 구분이 없었고, 후대에 와서야 '희다·검다'로 나뉘어 쓰이게 되었다고 기록합니다.

동의보감에서는

東醫
寶鑑
性溫, 味苦甘, 無毒. 健脾强胃, 止瀉除濕, 消食止汗.
출처: 동의보감 탕액편(湯液篇)
번역성질은 따뜻하고 맛은 쓰고 달며 독이 없다. 비장을 튼튼히 하고 위를 강화하며, 설사를 멎게 하고 습을 제거하며, 소화를 돕고 땀을 멎게 한다.

동의보감에 기록된 전통적 쓰임

  • 건비강위(健脾强胃)
  • 조습지사(燥濕止瀉)
  • 소화 촉진
  • 식은땀(자한) 완화

전통적으로 기록된 활용

  • 소화력 저하와 무른 변
  • 식후 더부룩함
  • 식은땀(자한)
  • 식욕부진을 동반한 피로

전통적 용법

인삼·복령·감초와 함께 사군자탕(四君子湯)의 핵심 약재로 쓰입니다.

위 내용은 고전에 기록된 전통적 가공·사용 방식이며 현대의 복용 권장이 아닙니다. DonguiHub는 용량을 안내하지 않습니다. 약재를 사용하기 전에는 반드시 전문가와 상담하세요.

원문에서 함께 기록된 약재

동의보감에 실린 처방과 상반·복약 식기 기록을 정리한 것입니다. 함께 쓰라는 권유나 처방, 의학적 조언이 아니라 고전 원문의 기록입니다. 원문의 분량(돈·푼 등)은 당시의 기록이며 현대의 복용 권장량이 아닙니다.

처방에서 함께 기록피하라고 기록

이 약재가 기록된 처방

사군자탕四君子湯인삼人蔘백복령白茯苓백출白朮감초甘草
원문 · 번역

補眞氣虛弱, 治氣短, 氣少. 人參(去蘆)ㆍ白茯苓ㆍ白朮ㆍ甘草(灸) 各一錢二分半

참된 기운이 허약한 것을 보하고, 기가 짧고 적은 것을 다스린다. 인삼(노두 제거)·백복령·백출·감초(구운 것)를 각 1돈 2푼 반.

출전: 내경편 《局方》
원문이 밝힌 역할

人參, 補肺扶脾, 白朮, 健脾燥濕, 茯苓, 降氣滲濕, 甘草, 補胃和中

인삼은 폐를 보하고 비를 돕고, 백출은 비를 튼튼히 하고 습을 말리며, 복령은 기를 내리고 습을 스며 나가게 하고, 감초는 위를 보하고 속을 조화시킨다.

方氏曰
육군자탕六君子湯반하半夏백출白朮진피陳皮백복령白茯苓인삼人蔘감초甘草
원문 · 번역

治氣虛痰盛. 半夏ㆍ白朮 各一錢半, 陳皮ㆍ白茯苓ㆍ人參 各一錢, 甘草(灸) 五分

기가 허하고 담이 성한 것을 다스린다. 반하·백출 각 1돈 반, 진피·백복령·인삼 각 1돈, 감초(구운 것) 5푼.

출전: 내경편 《正傳》
보중익기탕補中益氣湯황기黃芪인삼人蔘백출白朮감초甘草당귀신當歸身진피陳皮승마升麻시호柴胡
원문 · 번역

治勞役太甚, 或飮食失節, 身熱而煩, 自汗倦怠. 黃芪 一錢半, 人參ㆍ白朮ㆍ甘草 各一錢, 當歸身ㆍ陳皮 各五分, 升麻ㆍ柴胡 各三分

노역이 너무 심하거나 음식 때를 잃어 몸에 열이 나고 답답하며 저절로 땀이 나고 나른한 것을 다스린다. 황기 1돈 반, 인삼·백출·감초 각 1돈, 당귀신·진피 각 5푼, 승마·시호 각 3푼.

출전: 잡병편 《東垣》
원문이 밝힌 역할

上喘氣短, 損其元氣, 用人參以補之

숨이 차고 기가 짧아 원기가 손상된 데에는 인삼으로 보한다.

《東垣》
팔물탕八物湯인삼人蔘백출白朮백복령白茯苓감초甘草숙지황熟地黃백작약白芍藥천궁川芎당귀當歸
원문 · 번역

治虛勞, 氣血兩虛, 能調和陰陽. 人參ㆍ白朮ㆍ白茯苓ㆍ甘草ㆍ熟地黃ㆍ白芍藥ㆍ川芎ㆍ當歸 各一錢二分

허로로 기와 혈이 모두 허한 것을 다스리고 음양을 조화시킨다. 인삼·백출·백복령·감초·숙지황·백작약·천궁·당귀를 각 1돈 2푼.

출전: 잡병편 《易老》

복용 중 피하라고 기록된 음식

복약 식기(服藥食忌)백출白朮복숭아桃자두李참새雀대합蛤고수胡荽마늘大蒜청어靑魚젓갈鮓

有朮, 勿食桃, 李, 雀, 蛤, 胡荽, 大蒜, 靑魚, 鮓

출(朮)이 들어 있을 때는 복숭아, 자두, 참새, 대합, 고수, 마늘, 청어, 젓갈을 먹지 말라. (원문의 "朮"은 백출과 창출을 함께 가리키는 이름이다.)

출전: 탕액편 · 服藥食忌

주의사항

주의: 따뜻하고 건조한 성질이므로 음이 허해 마르거나 열이 성한 체질에는 전통적으로 주의합니다. 사용 전 전문가와 상담하세요.
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자주 묻는 질문

백출과 창출은 어떻게 다른가요?

동의보감은 옛 본초서에 창출과 백출의 구분이 없었다고 기록합니다. 후대에 와서 백출은 보익에, 창출은 조습(습 제거)에 더 적합하다고 나뉘어 쓰이게 되었습니다.

인삼·복령·감초와 왜 함께 쓰이나요?

이 조합인 사군자탕은 한국을 비롯한 동아시아 전통에서 비기(脾氣) 허약을 다스리는 가장 근본적인 보기(補氣) 처방입니다.

출처